こんにちは♪
また食べたくなる
また作りたくなる
お菓子教室CHANTILLY(シャンティ)です

直前のご案内になって申し訳ございませんが。。。

１２月２０日(火曜日)
『シュトーレンを食べよう！CHANTILLYクリスマス会』を開催いたします♪

今年はどこのシュトーレンを買おうかな～？と毎年楽しみにしているクリスマスヾ(o´∀｀o)ﾉ
先日、念願のシュトーレンも購入できたので、皆さんと一緒に食べたいな♪と思い、
お誘いのお知らせです(*≧∪≦)❤

ご用意したシュトーレンの一部をご紹介します♪
(写真は店舗HPよりお借りしています)


「ブーランジェリースドウ」さん



「Pâtisserie OFUKU HIROSAKA」さん


「東京會舘」さん


その他、いくつかご用意させて頂く予定です♪
「いつもどこのを買うか迷っちゃう！」
「お試しで買うには、大きいし。。。高いし。。。」
「シュトーレンって食べたことな～い！」
「時間があるから、ちょっとお茶しに行こうかな～(笑)」
という方、ぜひCHANTILLYで食べ比べしてみませんか(´ω｀人)？

参加をご希望の方は、メールフォームよりご連絡下さい♪
楽しくシュトーレンでお茶しましょう.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.


【日程】　１２月２０日(火曜日)
【時間】　１０時００分～１１時３０分頃
【お茶代】　１５００円



゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。




◆１月の『ガトーバスクショコラ』レッスン、参加者募集中です♪
　皆さまのご参加、お待ちしております！


◆１月のマカロンレッスンは『マカロン・ショコラ』です♪
　皆さまのご参加、お待ちしております！



◆１１月に開催した『リースクッキー』レッスン♪
　１２月も追加レッスンを承っておりますので、ご相談下さい♪
　


◆１２月の『フラワーケーキ』レッスン♪
　予定しているレッスンは満席となりました。
　追加レッスンを承っておりますのでご相談下さい。
　皆さまのご参加、お待ちしております♪


◆『デコレーションカップケーキ』のレッスン、随時募集中です♪
　クリスマスパーティーのデザートにいかがですか？


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こんにちは♪
また食べたくなる
また作りたくなる
お菓子教室CHANTILLY(シャンティ)です

今週末１２月３日(土曜日)に開催する『フラワーケーキ』レッスン♪
キャンセルがあり、お一人ご参加頂けます(^∇^)ﾉ
また、残る空席は１２月１１日(日曜日)１席のみです。



日にちが迫っておりますが、
ご都合のよろしい方は、是非ご参加下さい♪
ご連絡をお待ちしております(´ω｀人)
(詳細はこちら→☆)


そして、１２月のマカロンレッスンは『マカロンタワー』です♪
(詳細はこちら→☆)
こちらの『マカロンタワー』レッスンでは、
ティータイムにＣＨＡＮＴＩＬＬＹクリスマス限定マカロンをご用意しております(o‘∀‘o)*:◦♪
お楽しみに(*^_^*)
ご自宅のインテリアや、大切な人へのクリスマスの贈り物に❤
高さ３０センチの本格的なマカロンタワーを作ってみませんか？
皆さまのご参加をお待ちしております(^∇^)ﾉ


また、
「クリスマスパーティーにケーキを作りたいけど、自信がない。。。」
「ケーキに飾るアイシングクッキーやマカロンを作りたい！」
「作りたいけど型がない！！」
などなどお悩みの方！
お菓子教室CHANTILLYでは、皆さんのHappyクリスマスをお手伝いさせて頂きます(^∇^)ﾉ
どうぞお気軽にご相談下さい♪




゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。




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こんにちは♪
また食べたくなる
また作りたくなる
お菓子教室CHANTILLY(シャンティ)です

１２月のレッスンは『フラワーケーキ』です♪
(詳細はこちら→☆)


予定しているレッスンの空席が１２月１１日(日曜日)　１席のみになりました！
お申込みいただいた皆さんありがとうございました(￣^￣)ゞ

追加レッスンも可能ですので、
ご希望の方は下記のメールフォームよりご連絡下さい(^∇^)ﾉ
ジェノワーズは、バースデーケーキやクリスマスケーキのベースに♪
バタークリームの絞り方は、生クリームのデコレーションやクッキーなど幅広くご活用頂けます！
近づいてきたクリスマスに向けて、ご自宅でのケーキ作りの基本を是非マスターしてみませんか？
皆さまのご参加をお待ちしております(´ω｀人)


そして、１２月のマカロンレッスンは『マカロンタワー』です♪
(詳細はこちら→☆)


こちらの『マカロンタワー』レッスンでは、
ティータイムにＣＨＡＮＴＩＬＬＹクリスマス限定マカロンをご用意しております(o‘∀‘o)*:◦♪
お楽しみに(*^_^*)
ご自宅のインテリアや、大切な人へのクリスマスの贈り物に❤
高さ３０センチの本格的なマカロンタワーを作ってみませんか？
皆さまのご参加をお待ちしております(^∇^)ﾉ


また、
「クリスマスパーティーにケーキを作りたいけど、自信がない。。。」
「ケーキに飾るアイシングクッキーやマカロンを作りたい！」
「作りたいけど型がない！！」
などなどお悩みの方！
お菓子教室CHANTILLYでは、皆さんのHappyクリスマスをお手伝いさせて頂きます(^∇^)ﾉ
どうぞお気軽にご相談下さい♪


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こんにちは♪
また食べたくなる
また作りたくなる
お菓子教室CHANTILLY(シャンティ)です。

１２月のマカロンレッスンは、マカロンタワーです♪



アンティーク調の落ち着いたピンク・パープル・ホワイト、３色のマカロンを使って、
高さ３０センチの本格的なマカロンタワーを作成するレッスンです(^∇^)ﾉ

マカロンの作り方は、柏井千尋先生のデモンストレーションをご覧いただき、
事前に焼成しておいたマカロンを使って、タワーを仕上げて頂きます。

難しいイメージが強いマカロン。
ご自宅でも失敗しにくいように考案したレシピで、
メレンゲの立て方、マカロナージュ、生地の絞り方、
経験豊かな千尋先生が、要注意ポイントをおさえながら丁寧にお教えいたします！

お作り頂いたタワーのベースはそのまま、リボンや飾りを交換するだけで、
クリスマスに限らず、長い間お楽しみ頂けます♪
ご自宅のインテリアや、大切な人へのクリスマスの贈り物に❤
憧れのマカロンタワーを作ってみませんか？


【 日 程 】　１２月４日(日曜日)　
　　　　　　１２月１５日(木曜日)
【 時 間 】　１０時００分～１３時００分(ティータイム含む)
【レッスン代】 ５０００円　マカロンタワー１台(高さ３０㎝底直径１２㎝)仕上げてお持ち帰り
【 持ち物 】　エプロン・ハンドタオル　※お持ち帰り用手提げ袋はこちらでご用意致します






◆◆ご理解お願い致します◆◆
千尋先生は、小さなお子様を連れてのレッスンになります。
主宰者丸山がシッター・レッスンのサポートを行いますが、
時には大泣きします。(私が授乳する訳にもいかないので笑）
温かくお見守り下さい。
また、千尋先生のお子様の急な体調不良により、レッスンが行えない場合は、
丸山がレッスン代行もしくは、日程を変更させて頂きます。
事前にお知らせいたしますが、ご理解のほど宜しくお願い致します。

お申込みは、お菓子教室のご案内をご確認頂き、
下記のメールフォームよりお願い致します。
皆さまのご参加を、お待ちしております♪

＊追記＊
こちらの『マカロンタワー』の土台には発泡スチロールを使用します。
マカロンは食用ですが、あくまでもインテリア用ですのでご了承下さい。

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。





◆１１月の『リースクッキー』レッスン参加者募集中です！
　みなさまのご参加、お待ちしております♪


◆１１月の『ピスタチオとフランボワーズのマカロン』レッスン満席になりました！


◆１２月の『フラワーケーキ』レッスン参加者募集中です！
　皆さまのご参加、お待ちしております♪


◆『デコレーションカップケーキ』のプチレッスン、随時募集中です♪


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こんにちは♪
また食べたくなる
また作りたくなる
お菓子教室CHANTILLY(シャンティ)です。

１２月のレッスンは『フラワーケーキ』です♪



最近とても人気のあるフラワーケーキ♪
CHANTILLYでは、初心者の方でもご自宅で作りやすいように、
星口金を使ったフラワーケーキをご紹介します(^∇^)ﾉ

土台になるふわふわのジェノワーズ(スポンジケーキ)、
イタリアンメレンゲを使用した軽い食感のバタークリームの作り方を
デモンストレーションにてご覧いただきます♪

ジェノワーズは、バースデーケーキやクリスマスケーキのベースに♪
バタークリームの絞り方は、生クリームのデコレーションやクッキーなど幅広くご活用頂けます！
近づいてきたクリスマスに向けて、ご自宅でのケーキ作りの基本を是非マスターしてみませんか？
皆さまのご参加をお待ちしております(´ω｀人)

【スケジュール】
１２月　３日(土曜日)　　ありがとうございます！満席になりました。
１２月１１日(日曜日)　　残１席になりました！
１２月２２日(木曜日)　　ありがとうございます！満席になりました。

【時間】
１０時３０分～１３時３０分頃まで(試食ティータイム含む)

【レッスン代】
４５００円　(飲み物・軽食付き)
フラワーケーキ１台(直径約１２㎝)仕上げてお持ち帰り。

【 持ち物 】　
エプロン・ハンドタオル・保冷剤・お持ち帰り用手提げ袋

また、ご希望の日時とレッスンスケジュールが合わない方は、お気軽にご相談ください。
追加レッスンなど、調整させて頂きます♪

お申込みは、お菓子教室のご案内をご確認頂き、
下記のメールフォームよりお願い致します。


ちなみに上記の写真、『フラワーケーキ』の後ろにある『グラデーションケーキ』
一度作ってみたかったんですよね～❤
あまったクリームで作ったので、イマイチなグラデーションですが(笑)
絞りをマスターしたら、こんな可愛いケーキも作れちゃいますヽ(≧∀≦)ﾉ
みなさまのご参加、お待ちしております♪




゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。





◆１１月の『リースクッキー』レッスン参加者募集中です！
　みなさまのご参加、お待ちしております♪


◆１１月の『ピスタチオとフランボワーズのマカロン』レッスン満席になりました！


◆『デコレーションカップケーキ』のプチレッスン、随時募集中です♪


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