2016/12/17

『シュトーレンを食べよう!CHANTILLYクリスマス会』のお知らせ♪

こんにちは♪
また食べたくなる
また作りたくなる
お菓子教室CHANTILLY(シャンティ)です

直前のご案内になって申し訳ございませんが。。。

12月20日(火曜日)
『シュトーレンを食べよう!CHANTILLYクリスマス会』を開催いたします♪

今年はどこのシュトーレンを買おうかな~?と毎年楽しみにしているクリスマスヾ(o´∀`o)ノ
先日、念願のシュトーレンも購入できたので、皆さんと一緒に食べたいな♪と思い、
お誘いのお知らせです(*≧∪≦)❤

ご用意したシュトーレンの一部をご紹介します♪
(写真は店舗HPよりお借りしています)

ブーランジェリークドウ
「ブーランジェリースドウ」さん


OFUKUシュトーレン
「Pâtisserie OFUKU HIROSAKA」さん

東京會館シュトーレン
「東京會舘」さん


その他、いくつかご用意させて頂く予定です♪
「いつもどこのを買うか迷っちゃう!」
「お試しで買うには、大きいし。。。高いし。。。」
「シュトーレンって食べたことな~い!」
「時間があるから、ちょっとお茶しに行こうかな~(笑)」
という方、ぜひCHANTILLYで食べ比べしてみませんか(´ω`人)?

参加をご希望の方は、メールフォームよりご連絡下さい♪
楽しくシュトーレンでお茶しましょう.゚+.(・∀・)゚+.


【日程】 12月20日(火曜日)
【時間】 10時00分~11時30分頃
【お茶代】 800円



゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。




◆1月の『ガトーバスクショコラ』レッスン、参加者募集中です♪
 皆さまのご参加、お待ちしております!
ガトーバスクショコラ

◆1月のマカロンレッスンは『マカロン・ショコラ』です♪
 皆さまのご参加、お待ちしております!
マカロンショコラ


◆11月に開催した『リースクッキー』レッスン
 12月も追加レッスンを承っておりますので、ご相談下さい♪
 
『リースクッキー』

◆12月の『フラワーケーキ』レッスン
 予定しているレッスンは満席となりました。
 追加レッスンを承っておりますのでご相談下さい。
 皆さまのご参加、お待ちしております♪
『フラワーケーキ』

『デコレーションカップケーキ』のレッスン、随時募集中です♪
 クリスマスパーティーのデザートにいかがですか?
デコレーションカップケーキ出張レッスン

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2016/11/29

『フラワーケーキ』レッスンにキャンセルがありました

こんにちは♪
また食べたくなる
また作りたくなる
お菓子教室CHANTILLY(シャンティ)です

今週末12月3日(土曜日)に開催する『フラワーケーキ』レッスン♪
キャンセルがあり、お一人ご参加頂けます(^∇^)ノ
また、残る空席は12月11日(日曜日)1席のみです。

『フラワーケーキ』

日にちが迫っておりますが、
ご都合のよろしい方は、是非ご参加下さい♪
ご連絡をお待ちしております(´ω`人)
(詳細はこちら→☆)


そして、12月のマカロンレッスンは『マカロンタワー』です♪
(詳細はこちら→☆)
こちらの『マカロンタワー』レッスンでは、
ティータイムにCHANTILLYクリスマス限定マカロンをご用意しております(o‘∀‘o)*:◦♪
お楽しみに(*^_^*)
ご自宅のインテリアや、大切な人へのクリスマスの贈り物に❤
高さ30センチの本格的なマカロンタワーを作ってみませんか?
皆さまのご参加をお待ちしております(^∇^)ノ


また、
「クリスマスパーティーにケーキを作りたいけど、自信がない。。。」
「ケーキに飾るアイシングクッキーやマカロンを作りたい!」
「作りたいけど型がない!!」

などなどお悩みの方!
お菓子教室CHANTILLYでは、皆さんのHappyクリスマスをお手伝いさせて頂きます(^∇^)ノ
どうぞお気軽にご相談下さい♪




゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。




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2016/11/27

12月のレッスンについて

こんにちは♪
また食べたくなる
また作りたくなる
お菓子教室CHANTILLY(シャンティ)です

12月のレッスンは『フラワーケーキ』です♪
(詳細はこちら→☆)
『フラワーケーキ』

予定しているレッスンの空席が12月11日(日曜日) 1席のみになりました!
お申込みいただいた皆さんありがとうございました( ̄^ ̄)ゞ

追加レッスンも可能ですので、
ご希望の方は下記のメールフォームよりご連絡下さい(^∇^)ノ
ジェノワーズは、バースデーケーキやクリスマスケーキのベースに♪
バタークリームの絞り方は、生クリームのデコレーションやクッキーなど幅広くご活用頂けます!
近づいてきたクリスマスに向けて、ご自宅でのケーキ作りの基本を是非マスターしてみませんか?
皆さまのご参加をお待ちしております(´ω`人)


そして、12月のマカロンレッスンは『マカロンタワー』です♪
(詳細はこちら→☆)
『マカロンタワー』

こちらの『マカロンタワー』レッスンでは、
ティータイムにCHANTILLYクリスマス限定マカロンをご用意しております(o‘∀‘o)*:◦♪
お楽しみに(*^_^*)
ご自宅のインテリアや、大切な人へのクリスマスの贈り物に❤
高さ30センチの本格的なマカロンタワーを作ってみませんか?
皆さまのご参加をお待ちしております(^∇^)ノ


また、
「クリスマスパーティーにケーキを作りたいけど、自信がない。。。」
「ケーキに飾るアイシングクッキーやマカロンを作りたい!」
「作りたいけど型がない!!」
などなどお悩みの方!
お菓子教室CHANTILLYでは、皆さんのHappyクリスマスをお手伝いさせて頂きます(^∇^)ノ
どうぞお気軽にご相談下さい♪


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2016/11/15

『マカロンタワー』レッスンのお知らせです♪

こんにちは♪
また食べたくなる
また作りたくなる
お菓子教室CHANTILLY(シャンティ)です。

12月のマカロンレッスンは、マカロンタワーです♪

『マカロンタワー』

アンティーク調の落ち着いたピンク・パープル・ホワイト、3色のマカロンを使って、
高さ30センチの本格的なマカロンタワーを作成するレッスンです(^∇^)ノ

マカロンの作り方は、柏井千尋先生のデモンストレーションをご覧いただき、
事前に焼成しておいたマカロンを使って、タワーを仕上げて頂きます。

難しいイメージが強いマカロン。
ご自宅でも失敗しにくいように考案したレシピで、
メレンゲの立て方、マカロナージュ、生地の絞り方、
経験豊かな千尋先生が、要注意ポイントをおさえながら丁寧にお教えいたします!

お作り頂いたタワーのベースはそのまま、リボンや飾りを交換するだけで、
クリスマスに限らず、長い間お楽しみ頂けます♪
ご自宅のインテリアや、大切な人へのクリスマスの贈り物に❤
憧れのマカロンタワーを作ってみませんか?


【 日 程 】 12月4日(日曜日) 
      12月15日(木曜日)
【 時 間 】 10時00分~13時00分(ティータイム含む)
【レッスン代】 5000円 マカロンタワー1台(高さ30㎝底直径12㎝)仕上げてお持ち帰り
【 持ち物 】 エプロン・ハンドタオル ※お持ち帰り用手提げ袋はこちらでご用意致します


特別講師 柏井千尋



◆◆ご理解お願い致します◆◆
千尋先生は、小さなお子様を連れてのレッスンになります。
主宰者丸山がシッター・レッスンのサポートを行いますが、
時には大泣きします。(私が授乳する訳にもいかないので笑)
温かくお見守り下さい。
また、千尋先生のお子様の急な体調不良により、レッスンが行えない場合は、
丸山がレッスン代行もしくは、日程を変更させて頂きます。
事前にお知らせいたしますが、ご理解のほど宜しくお願い致します。

お申込みは、お菓子教室のご案内をご確認頂き、
下記のメールフォームよりお願い致します。
皆さまのご参加を、お待ちしております♪

*追記*
こちらの『マカロンタワー』の土台には発泡スチロールを使用します。
マカロンは食用ですが、あくまでもインテリア用ですのでご了承下さい。


゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。





◆11月の『リースクッキー』レッスン参加者募集中です!
 みなさまのご参加、お待ちしております♪
『リースクッキー』

◆11月の『ピスタチオとフランボワーズのマカロン』レッスン満席になりました!
ピスタチオとフランボワーズのマカロン

◆12月の『フラワーケーキ』レッスン参加者募集中です!
 皆さまのご参加、お待ちしております♪
『フラワーケーキ』

『デコレーションカップケーキ』のプチレッスン、随時募集中です♪
デコレーションカップケーキ出張レッスン

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2016/11/11

『フラワーケーキ』レッスンのお知らせです♪

こんにちは♪
また食べたくなる
また作りたくなる
お菓子教室CHANTILLY(シャンティ)です。

12月のレッスンは『フラワーケーキ』です♪

『フラワーケーキ』

最近とても人気のあるフラワーケーキ♪
CHANTILLYでは、初心者の方でもご自宅で作りやすいように、
星口金を使ったフラワーケーキをご紹介します(^∇^)ノ

土台になるふわふわのジェノワーズ(スポンジケーキ)、
イタリアンメレンゲを使用した軽い食感のバタークリームの作り方を
デモンストレーションにてご覧いただきます♪

ジェノワーズは、バースデーケーキやクリスマスケーキのベースに♪
バタークリームの絞り方は、生クリームのデコレーションやクッキーなど幅広くご活用頂けます!
近づいてきたクリスマスに向けて、ご自宅でのケーキ作りの基本を是非マスターしてみませんか?
皆さまのご参加をお待ちしております(´ω`人)

【スケジュール】
12月 3日(土曜日)  ありがとうございます!満席になりました。
12月11日(日曜日)  残1席になりました!
12月22日(木曜日)  ありがとうございます!満席になりました。

【時間】
10時30分~13時30分頃まで(試食ティータイム含む)

【レッスン代】
4500円 (飲み物・軽食付き)
フラワーケーキ1台(直径約12㎝)仕上げてお持ち帰り。

【 持ち物 】 
エプロン・ハンドタオル・保冷剤・お持ち帰り用手提げ袋

また、ご希望の日時とレッスンスケジュールが合わない方は、お気軽にご相談ください。
追加レッスンなど、調整させて頂きます♪

お申込みは、お菓子教室のご案内をご確認頂き、
下記のメールフォームよりお願い致します。


ちなみに上記の写真、『フラワーケーキ』の後ろにある『グラデーションケーキ』
一度作ってみたかったんですよね~❤
あまったクリームで作ったので、イマイチなグラデーションですが(笑)
絞りをマスターしたら、こんな可愛いケーキも作れちゃいますヽ(≧∀≦)ノ
みなさまのご参加、お待ちしております♪
『グラデーションケーキ』



゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。





◆11月の『リースクッキー』レッスン参加者募集中です!
 みなさまのご参加、お待ちしております♪
『リースクッキー』

◆11月の『ピスタチオとフランボワーズのマカロン』レッスン満席になりました!
ピスタチオとフランボワーズのマカロン

『デコレーションカップケーキ』のプチレッスン、随時募集中です♪
デコレーションカップケーキ出張レッスン

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