こんにちは♪
また食べたくなる
また作りたくなる
お菓子教室CHANTILLYです。

７月９日(日曜日)
『マンゴーココナッツマカロン』レッスンを開催します♪



ココナッツをトッピングしたマカロンコックに、
パッションフルーツの酸味をプラスした、濃厚でジューシーな
マンゴークリームをたっぷりサンド♪
夏らしい、トロピカルなマカロンに仕上がりました(^∇^)ﾉ

難しいイメージが強いマカロン。
ご自宅でも失敗しにくいように考案したレシピで、
メレンゲの立て方、マカロナージュ、生地の絞り方、
要注意ポイントをおさえながら、
お一人ずつ丁寧にお教えいたします！

初めての方も、自分の目指すマカロンが出来なかった方も、
憧れのマカロンを、しっかりマスターして頂けるレッスンです！


【 日 程 】　７月９日(日曜日) 　
【 時 間 】　１０時００分～１３時３０分(試食ティータイム含む)
【レッスン代】 ５０００円(１０個仕上げてお持ち帰り)
【 持ち物 】　エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り用手提げ袋・保冷材


CHANTILLYの失敗しないマカロンレッスンは、ジョエル・ロブションのパティスリーで活躍されていた、
現在は育児中のママパティシエ、柏井千尋さんを特別講師に招いてのレッスンです！



お申込みは、お菓子教室のご案内をご確認頂き、
下記のメールフォームよりお願い致します。
また、ご希望の日時とレッスンスケジュールが合わない方は、お気軽にご相談ください。
追加レッスンなど、調整させて頂きます。

皆さまのご参加を、お待ちしております♪





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◆７月のレッスンはアオトコーヒーさんの立石ブレンドを使用した『コーヒーゼリー』
　マルミヤパン店さんの特上食パンを使用した『フルーツサンド』レッスンです♪
　皆さまのご参加を、心よりお待ちしております♪
　詳細はこちら→『コーヒーxゼリー&フルーツサンド』レッスン


◆『FluffyBag』フラッフィーバッグレッスン随時受け付けております♪


◆『CandyBag』キャンディバッグレッスン♪随時受け付けております♪


◆『UN-DECORロゼット』レッスン♪
　間もなくレッスンスタートします！
　ご希望の方は、日程など調整いたしますので、
　ご連絡をお待ちしております♪




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こんにちは♪
また食べたくなる
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お菓子教室CHANTILLYです。

更新が遅くなってしまいましたが、
今月の『塩バニラ』&『ラムレーズン』マカロンレッスンが終了しました♪



着色せず、自然なアーモンド色に仕上げたマカロン♪
オーガニックのバニラビーンズで香りをつけたクリームに、
塩を効かせた『塩バニラ』
ネグリタラムに漬け込んだオーガニックレーズンを
たっぷり混ぜ込んだ大人な『ラムレーズン』
２種類のクリームを使ったマカロンをご紹介致しました♪





まずはマカロン生地のベースとなる、しっかりとしたメレンゲ作りから！






そしてマカロンの重要なポイント、マカロナージュ！！




出来上がった生地を絞っていきます(^∇^)ﾉ




今回は、男性にもご参加頂いたり♪




お揃いのエプロンで、お嬢さんとご参加頂いたり❤ｶﾜｲｲ!!




失敗なく、みなさん綺麗に焼き上がりました～(^∇^)ﾉ






バニラクリームと、ラムレーズンを混ぜ込んだクリームを
たっぷりサンドします(´ω｀人)❤




出来上がったマカロンは、
みなさんお好みのリボンを使ってラッピングを(o‘∀‘o)*:◦♪






そして、素敵なマカロンギフトの完成ですヽ(≧∀≦)ﾉ






２日にわたって開催したマカロンレッスン♪
CHANTILLYの失敗しないマカロンレシピの特徴や、
マカロンには欠かせないメレンゲの立て方・マカロナージュの仕方など、
しっかりとマスターして頂けたのではないでしょうか(￣^￣)ゞ
ご参加頂いた皆さん、柏井千尋先生、
楽しいレッスンをありがとうございました♪


7月のレッスンは
アオトコーヒーさんの立石ブレンドを使った『コーヒーゼリー』
マルミヤパン店さんの特上食パンを使った『フルーツサンド』
です♪

皆さまのご参加を、
心よりお待ちしております♪
詳細はこちら→『コーヒーゼリー』&『フルーツサンド』レッスン




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◆『FluffyBag』フラッフィーバッグレッスン随時受け付けております♪


◆『CandyBag』キャンディバッグレッスン♪随時受け付けております♪


◆『UN-DECORロゼット』レッスン♪
　間もなくレッスンスタートします！
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こんにちは♪
また食べたくなる
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お菓子教室CHANTILLYです。

レッスンのお知らせ♪



７月のレッスンメニューは、
皆さんにお伝えしたい葛飾の美味しいお店の
食材を使った葛飾スペシャル！！
『コーヒーゼリー』&『フルーツサンド』です♪




まず、ご紹介したいのはアオトコーヒーさん♪
詳細はこちら→『アオトコーヒー』
お菓子教室CHANTILLYのスタジオから徒歩２分！
私の大好きな自家焙煎珈琲店です♪



店主の岡田さんにドリップの仕方を教えて頂き、
試食してもらいながら仕上げたコーヒーゼリー(^-^)/
是非、皆さまにも味わって頂きたいと思います♪
そして！！
今回使用する「立石ブレンド」を１袋(１００ｇ)プレゼントさせて頂きます♪
ご自宅でまた作ったり、そのまま美味しいコーヒーを味わって下さい(^∇^)ﾉ




続いては、『亀有マルミヤパン店』さん♪
詳細はこちら→『亀有マルミヤパン店』
以前にご紹介させて頂いたブログはこちら→☆☆☆
マルミヤさんも、お菓子教室CHANTILLYのスタジオから徒歩５分！！




驚くほどしっとりもっちりの特上食パン♪
自家製クレームパティシエールと乳脂肪分の高い生クリーム、
旬の果物をたっぷりサンドします♪
しっかり冷やしても、硬くならない！パサつかない！
まるでケーキのような、贅沢なフルーツサンドに仕上がりました(*≧∪≦)❤


皆さん、ご自宅でも作った事のありそうな２品ですが、
とっても美味しく仕上がった
葛飾スペシャル『コーヒーゼリー』&『フルーツサンド』♪
ぜひ一緒に作ってみませんか？

【スケジュール】
７月０８日(土曜日)
７月１７日（月曜日）海の日
７月２２日（土曜日）　

【時間】　
１０時３０分～１３時３０分頃まで
(試食ティータイム含む)

【レッスン料】
５０００円
コーヒーゼリー４個
フルーツサンド４個(角食４枚使用)
仕上げて頂きます(試食分含む)
☆アオトコーヒーさんの「立石ブレンド引換券」付き♪

【持ち物】
ハンドタオル・エプロン・保冷剤・お持ち帰り用手提げ袋

お申込みは、お菓子教室のご案内をご確認頂き、
下記のメールフォームよりお願い致します。

ご希望の日時とレッスンスケジュールが合わない方は、お気軽にご相談ください。
追加レッスンなど、調整させて頂きます。

皆さまのご参加を、心よりお待ちしております♪





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◆６月のマカロンレッスンは『塩バニラ』＆『ラムレーズン』です♪
　皆さまのご参加、お待ちしております！　満席になりました


◆『FluffyBag』フラッフィーバッグレッスン随時受け付けております♪
　６月１６日(金曜日)開催致します！


◆『CandyBag』キャンディバッグレッスン♪随時受け付けております♪


◆『UN-DECORロゼット』レッスン♪
　間もなくレッスンスタートします！
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　ご連絡をお待ちしております♪




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こんにちは♪
また食べたくなる
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お菓子教室CHANTILLYです

先日、『UN-DECOR ロゼット』という、
針と糸を使わないロゼット作りのレッスンに参加してきました♪

お邪魔したのは、
『FluffyBag』&『CandyBag』ライセンス取得レッスンにご参加頂いた
倉坂先生の恵比寿にある素敵なサロン『For Brilliant』←詳細はクリック！

↓↓こちらは、倉坂先生のお作りになられた『FluffyBag』です♪ｽﾃｷ!



針と糸を使わない『UN-DECORロゼット』
お裁縫の苦手な私でも簡単に出来ちゃう？？
とドキドキしながら、
倉坂先生にご指導頂いて２時間半程で完成v(oﾟ∀ﾟo)v



リボンやパーツ、メッセージなどなど、
すべてカスタマイズ出来ちゃうロゼットに大満足ヽ(≧∀≦)ﾉ




もうすぐ３歳になる息子の誕生日プレゼントに♪
さっそく幼稚園バッグに飾ってみました+.(*'v`*)+


何度も言っていますが、
針と糸を使わないロゼット！
これは子供たちにも安心して楽しんでもらえるはず(o‘∀‘o)*:◦♪
と思い、ワークショップ開催を目標に講師ライセンスを取得してきました(￣^￣)ゞ
夏休み中の子ども達に、お届けできたらな♪と
準備を進めます(^∇^)ﾉお楽しみに❤

ロゼット歴の長い倉坂先生♪
製作のポイントだけでなく、ワークショップのアドバイスなど、
丁寧にお教えて頂き、ありがとうございました！
そして、レッスン中は息子の遊び相手までこなして頂いて、
ロゼット作りに集中出来ました(*´v｀)
本当に感謝しかありません！ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ!


そしてレッスンの帰り道。
恵比寿と言えばジョエル・ロブションヽ(´∀`)ﾉ


朝比奈シェフに高級生キャラメルをもらい、ご満悦の息子♪
ありがとうございました❤
ロブションで半袖短パン(苦笑)





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◆６月のマカロンレッスンは『塩バニラ』＆『ラムレーズン』です♪
　皆さまのご参加、お待ちしております！　満席になりました


◆『FluffyBag』フラッフィーバッグレッスン随時受け付けております♪
　６月１６日(金曜日)開催致します！


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こんにちは♪
CHANTILLYです(^∇^)ﾉ

６月１６日(金曜日)
『FluffyBag』フラッフィーバッグレッスンを開催致します♪



お好きな色のリボンでボリュームのあるフリルを作り、
お好きなカラーやサイズ・素材のバッグに飾って仕上げる
自分だけのオリジナルフラッフィーバッグ(o‘∀‘o)*:◦❤



持ち手にリボンを飾ったり♪





カゴバックに飾ったり♪
これからの季節に大活躍しそうですね❤

オリジナルFluffyBagを作ってみたい！
という方は、是非ご一緒にいかがですか？
１０時３０分レッスン開始の予定です♪

日にちが迫っておりますので、
現在在庫しているリボン・バッグからお選び頂いてのレッスンとなりますが、
人気色を取り揃えております(^∇^)ﾉ

また、オーダーしたいヽ(≧∀≦)ﾉ
という方も是非ご相談下さい♪
ご連絡をお待ちしております！

レッスンの詳細はこちら→『FluffyBag』レッスン♪
　
皆さまのご参加を、心よりお待ちしております♪





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◆６月のマカロンレッスンは『塩バニラ』＆『ラムレーズン』です♪
　皆さまのご参加、お待ちしております！　満席になりました


◆『FluffyBag』フラッフィーバッグレッスン随時受け付けております♪
　６月１６日(金曜日)開催致します！


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こんにちは♪
CHANTILLYです。

先日、『CandyBag』キャンディバッグ
ライセンス取得レッスンを開催しました(^∇^)ﾉ



大きなリボンが素敵なCandyBag♪



今回は、『FluffyBag』フラッフィーバッグで使用している
カゴバッグでCandyBagを作りたい♪
とのご希望があり、レッスンをさせて頂きました(^-^)/




ご参加頂いたのは横浜で
ネイル&ポーセラーツのサロンをされているYoKo先生♪
フリリーバッグやラッフルハンドルバックのライセンスもお持ちなので、
リボンの扱い方やアレンジを、私も学ばせて頂いちゃいましたヽ(≧∀≦)ﾉ




一緒に、『CandyHairBand』キャンディヘアバンドと～



『CandyCany』キャンディスマホケースも～
フルコースでの４時間レッスン！




出来上がりはこちら♪
私も使うのが初めてのカラーだったので、
とても新鮮な仕上がりになりましたv(oﾟ∀ﾟo)v

YoKo先生、お疲れ様でした♪
YoKo先生の素敵なサロンはこちらです↓↓
『Kogupola　Nail & Porcelarts Salon』

可愛いがあふれたYoKo先生のサロンでも、
間もなく『FluffyBag』&『CandyBag』レッスンがスタートするそうです♪
お近くの方は是非『Kogupola』コグポラさんへ～(^∇^)ﾉ





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◆６月のマカロンレッスンは『塩バニラ』＆『ラムレーズン』です♪
　皆さまのご参加、お待ちしております！　満席になりました


◆『FluffyBag』フラッフィーバッグレッスン随時受け付けております♪
　６月１６日(金曜日)開催致します！


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こんにちは♪
また食べたくなる
また作りたくなる
お菓子教室CHANTILLYです



先日開催された『青空市』にお立寄り頂いた皆さま、
本当にありがとうございました！



ご注文頂いた『FluffyBag』や『CandyBag』の制作・受渡しが
間もなく無事終了します(^∇^)ﾉ

楽しかった分だけ、疲れを引きずってしまうお年頃(笑)
お菓子教室のレッスンご案内が
遅れており、大変申し訳ございません(；д；)
間もなくお知らせいたします(￣^￣)ゞ

そして私事ではございますが、今年度に入り、
息子が幼稚園のプレ保育に通いだしました。
以前に比べて、レッスンの開催日が限られてしまいます事を、
ご了承下さいm(__)ｍ




皆さまの
「こんなお菓子が作りたい！」
「あのレッスンをまた開催してほしい！」
「あの型貸してください！」
などなど、ご要望・ご相談をお待ちしております♪

今後とも、
お菓子教室CHANTILLYをよろしくお願い致します♪





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◆６月のマカロンレッスンは『塩バニラ』＆『ラムレーズン』です♪
　皆さまのご参加、お待ちしております！　満席になりました


◆『FluffyBag』フラッフィーバッグレッスン随時受け付けております♪
　皆さまのご参加、お待ちしております！


◆『CandyBag』キャンディバッグレッスン♪随時受け付けております♪
　６月５日に開催致します！


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こんにちは♪
CHANTILLYです。

『CandyBag』キャンディバッグ
ライセンス取得レッスンを開催しました(^∇^)ﾉ



大きなリボンが素敵なCandyBag♪
今回ご参加頂いたお二人はクラッチバッグで
お作り頂きました(*≧∪≦)



こちらは以前私が受講した時の写真ですが、
こんな感じで手を通して使えます(o‘∀‘o)*:◦❤



一緒に、『CandyHairBand』キャンディヘアバンドと～



『CandyCany』キャンディスマホケースの
フルコースでのレッスンでしたo(^▽^)o





以前『FluffyBag』フラッフィーバッグのライセンスを
CHANTILLYで取得して頂いたお二人♪
楽しくお喋りをしながら、出来上がった作品がこちらです+.(*'v`*)+



お裁縫がとってもお上手なYさん♪
サロンのオープン予定はありませんが、
２人のお嬢さんやご友人にプレゼントしたいとの事で、ライセンスを取得されました♪
勿論、Yさんからの受講やオーダーも可能ですので、
お友達の方は、相談してみて下さいね(^∇^)ﾉ

恵比寿で素敵なサロンを主宰されている倉坂先生❤
先生のサロンはこちら→『For Brilliant』
お近くの方は、ぜひ倉坂先生の素敵なサロン『For Brilliant』へ.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.
そして、６月３・４日ラチッタデッラ川崎で開催される
『HAPPY MAMA FESTA KAWASAKI 』に出店されるそうです！！
お子様向けのワークショップも楽しめるそうなので、
お時間のある方は是非ヽ(≧∀≦)ﾉ

ご参加頂いたYさん、倉坂先生、ありがとうございました！

次回の『CandyBag』キャンディバッグレッスンは
６月５日(月曜日)１１時～です♪
日にちが迫っておりますが、
現在リボン・バッグ共に人気色のご用意がございます❤
ご希望の方は、是非ご連絡下さい♪




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◆６月のマカロンレッスンは『塩バニラ』＆『ラムレーズン』です♪
　皆さまのご参加、お待ちしております！　満席になりました


◆『FluffyBag』フラッフィーバッグレッスン随時受け付けております♪
　皆さまのご参加、お待ちしております！


◆『CandyBag』キャンディバッグレッスン♪随時受け付けております♪
　６月５日に開催致します！


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