2017/04/12

『アイシングクッキー』レッスン風景①②

こんにちは♪
また食べたくなる
また作りたくなる
お菓子教室CHANTILLYです。

先日、２日間にわたり『アイシングクッキー』レッスンを開催しました♪

「こんなの作りたい！！」と友人がリクエストしてくれた、
マフィンの上で遊ぶ、アイシングクッキーで作ったキャラクター達v(oﾟ∀ﾟo)v
試しに作ってみたら、とっても可愛いかったので、
皆さんと一緒に作りたいな～❤と思い、レッスンを開催しました♪

アイシング教室にも参加された経験のあるYさん♪
もうすぐ２歳の誕生日を迎えるお嬢さん+.(*'v`*)+2ｻｲ!
バースデーケーキに、大好きなアンパンマンのアイシングクッキーを飾ってあげたい❤
との事で、今回は久しぶりのアイシング♪
本番にむけてミッキーで復習です(^∇^)ﾉ

お菓子作りが大好きなAさん♪
意外にもアイシングは初めてという事で、
ご希望があり、ロイヤルアイシングの作り方からレッスンさせて頂きました(*^_^*)

そして、今回のキャラクターアイシングの難題。
ミッキー&ミニーが上手く描けるのか…|дﾟ)ﾁﾗｯ

大丈夫です！！
私自身、絵心もなく、
最近は息子に鍛えられて、ドキンちゃんが描けるようになった程度(笑)
クッキー生地にキャラクターを下書きする、
ちょっとしたひと手間を伝授させて頂きましたヽ(≧∀≦)ﾉ
その下書きに沿って、アイシングをしていくとこの通りv(oﾟ∀ﾟo)v

縁取りをした後は、柔らかいアイシングで色を入れていきます❤
この日は天候が悪く、湿度も高め！
短時間で乾燥させるには、
フードドライヤー必須ですo(≧ω≦)o

アイシングの乾燥を待つ間、
バタークリームを好きな色にカラーリングしてデコレーション♪

AさんもYさんも、以前の『フラワーケーキ』レッスンや『デコレーションカップケーキ』レッスンに
ご参加頂いているので、絞りは上手(´ω｀人)❤
２色使いも慣れていますね～♪

最後の仕上げに、
瞳の輝きと、ミニーちゃんのなが～いまつ毛を描いて完成です♪

それぞれ、お嬢さんのお名前を♡クッキーに(o‘∀‘o)*:◦♪

アイシングもプックリとボリュームがあって綺麗ですねヽ(´∀`)ﾉ
クッキーは、ご自宅で食べる前に飾ってもらうように、
別々に持ち帰って頂きました♪

天候の悪い中ご参加頂いた、Aさん・Yさん、
ありがとうございました！

そして後日、お二人から完成写真を送って頂きました♪
ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!
お嬢さん達にも喜んで貰えたそうで良かったです(´∀｀*)/
またご自宅でも練習しながら、アイシングを楽しんで頂けたら嬉しいです♪
ありがとうございました！

おまけ(笑)

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◆４月のレッスンは『カップケーキに飾るアイシングクッキー』です♪
　予定しているレッスンはプライベートレッスンになっております。
　追加レッスン可能ですので、是非ご相談下さい♪