2017/04/19

『マカロン シトロン』レッスン 5月スケジュールのお知らせです♪

こんにちは♪
また食べたくなる
また作りたくなる
お菓子教室CHANTILLYです。

ご案内が遅くなり、申し訳ございませんm(__)m
『マカロン シトロン』レッスン♪
5月のスケジュールが決定しましたので、
募集を開始いたします!

CHANTILLYの失敗しないマカロンレッスンは、ジョエル・ロブションのパティスリーで活躍されていた、
現在は育児中のママパティシエ、柏井千尋さんを特別講師に招いてのレッスンとなっております!


マカロンシトロン

優しいレモン色に焼き上げたマカロンに、
甘酸っぱいレモンカードをたっぷりサンド♪
爽やかなレモンが香る、春らしいマカロンに仕上がりました(*≧∪≦)🌸

レモンカード(゚△゚;ノ)ノ??
初めて耳にする方もいらっしゃると思いますが、
レモンカードとは、レモン果汁に砂糖・バター・卵を加えて作る、
ジャムとは一味違う、とっても濃厚でリッチなクリームです❤
マカロンだけでなく、パンに塗ったり、ヨーグルトに混ぜたり♪
ケーキやタルトにも使える、万能なクリームです!!
是非この機会に、一緒にマスターしちゃいましょうヽ(≧∀≦)ノ

難しいイメージが強いマカロン。
ご自宅でも失敗しにくいように考案したレシピで、
メレンゲの立て方、マカロナージュ、生地の絞り方、
経験豊かな千尋先生が、要注意ポイントをおさえながらお教えいたします!

初めての方も、自分の目指すマカロンが出来なかった方も、
憧れのマカロンを、しっかりマスターして頂けるレッスンです!


【 日 程 】 4月23日(日曜日)  残1席となりました!
       5月 7日(日曜日)
       5月12日(金曜日)
【 時 間 】 10時00分~13時30分(試食ティータイム含む)
【レッスン代】 5000円(マカロン10個仕上げてお持ち帰り)
【 持ち物 】 エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り用手提げ袋・保冷材

特別講師 柏井千尋
◆◆ご理解お願い致します◆◆
千尋先生のお子様の急な体調不良により、レッスンが行えない場合は、
丸山がレッスン代行をさせて頂きます。
事前にお知らせいたしますが、ご理解のほど宜しくお願い致します。


お申込みは、お菓子教室のご案内をご確認頂き、
下記のメールフォームよりお願い致します。
また、ご希望の日時とレッスンスケジュールが合わない方は、お気軽にご相談ください。
追加レッスンなど、調整させて頂きます。

皆さまのご参加を、お待ちしております♪




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◆4月のレッスンは『カップケーキに飾るアイシングクッキー』です♪
 予定しているレッスンはプライベートレッスンになっております。
 追加レッスン可能ですので、是非ご相談下さい♪
アイシングクッキー

◆4月・5月のマカロンレッスンは『マカロン シトロン』です♪
 皆さまのご参加、お待ちしております!
シトロンマカロン

◆4月28日(金曜日)
 『キャラメル・サレ マカロン』&『マカロン シトロン』
 2種マカロンレッスンを開催致します♪
 ありがとうございます!満席になりました。
『キャラメル サレ マカロン』レッスン

◆5月5日(金曜日)こどもの日
 『苺のパリブレスト』追加レッスンを開催致します♪
 皆さまのご参加、お待ちしております!
 苺のパリブレスト

◆5月27日(土曜日)
 『ウィークエンド・シトロン』リピートレッスンを開催致します♪
 皆さまのご参加、お待ちしております!
 ウィークエンド・シトロン

『FluffyBag』フラッフィーバッグレッスン随時受け付けております♪
 皆さまのご参加、お待ちしております!
FluffyBagオリジナル


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