こんにちは♪
また食べたくな
また作りたくなる
お菓子教室LeChantillyです。

１０月のレッスンメニューは、秋の定番ケーキ『モンブラン』です♪



さっくりとした食感のパートブリゼ(練りパイ)に、
甘さひかえめの生クリームと濃厚なマロンクリームをたっぷり絞ったモンブラン♪
アクセントにカシス(黒スグリ)をしのばせ、栗の渋皮煮を贅沢に飾って仕上げます。




マロンクリームには、使い心地・味わいに定評のあるサバトン社(フランス)のマロンペーストを使用し、
ご自宅でも作りやすい、本格的なレシピをご紹介します♪

是非この機会に、秋の定番『モンブラン』作りにチャレンジしてみませんか？


【スケジュール】
１０月　７日(金曜日)　　ありがとうございます！満席になりました。　
１０月１６日(日曜日)　　ありがとうございます！満席になりました。　※都合により１０時レッスン開始
１０月２０日(木曜日)　　残り１席となりました。

【時間】
１０時３０分～１３時頃まで(試食ティータイム含む)

【レッスン代】
５０００円　(飲み物・軽食付き)
モンブラン４個仕上げてお持ち帰り。

【 持ち物 】　
エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り用手提げ袋・保冷剤

また、ご希望の日時とレッスンスケジュールが合わない方は、お気軽にご相談ください。
追加レッスンなど、調整させて頂きます♪

お申込みは、お菓子教室のご案内をご確認頂き、
下記のメールフォームよりお願い致します。

みなさまのご参加、お待ちしております♪


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◆『デコレーションカップケーキ』のプチレッスン、８月２９日・９月４日は満席となりましたが、
　追加レッスン随時募集中です♪



◆９月の『カフェ キャラメル ミルクレープ』レッスン参加者募集中です！
　みなさまのご参加、お待ちしております♪



◆９月のマカロンDAYは１５日(木曜日)！
　『キャラメル サレ マカロン』での開催は満席となりました。ありがとうございました！



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